打磨與璣鏤作為傳統(tǒng)制表技術(shù)由來(lái)已久的兩項(xiàng)重要工藝，不僅僅在機(jī)芯與表殼上大展身手，也在鐘表的門(mén)面——表面之上，發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力。盡管各品牌所使用的手段、所體現(xiàn)的審美甚至所追求的功用各不相同，但最終形成的局面是：現(xiàn)代鐘表的盤(pán)面花紋日趨豐富，變化萬(wàn)千。

日內(nèi)瓦波紋

且讓我們從基礎(chǔ)款式說(shuō)起，頭一項(xiàng)不妨是日內(nèi)瓦波紋（Geneva Stripes，可能更常見(jiàn)的是其法語(yǔ)名C?tes de Genève）。想當(dāng)年，扎根在日內(nèi)瓦湖畔的制表師們每日對(duì)著湖面的水光瀲滟，觀于眼入于心，最后創(chuàng)作進(jìn)表里，是自然不過(guò)的事情。日內(nèi)瓦波紋呈現(xiàn)的形式就是同心圓等寬紋路或平行波紋，最早出現(xiàn)在機(jī)芯的夾板打磨裝飾之上，后慢慢隨著盤(pán)面鏤空或打磨等處理手法漸漸直接出現(xiàn)在腕表正面。

艾美表（Maurice Lacroix）今年在Baselworld上發(fā)布的“40周年”限量版Gravity腕表，機(jī)芯采用全硅擒縱機(jī)構(gòu)，表盤(pán)部分鏤空呈現(xiàn)機(jī)芯運(yùn)作，而偏心時(shí)分盤(pán)所在的右半部背景便飾以垂直日內(nèi)瓦波紋。既然部分日內(nèi)瓦條紋是隨鏤空而出現(xiàn)，同樣是夾板打磨常規(guī)紋路的魚(yú)鱗紋與珍珠紋也一樣有機(jī)會(huì)出現(xiàn)在表盤(pán)正面。不過(guò)，也許是后兩者在打磨裝飾領(lǐng)域都不如日內(nèi)瓦條紋高級(jí)，所以在品牌宣傳里也不會(huì)被過(guò)多提到。

艾美表（Maurice Lacroix）“40周年”限量版Gravity腕表

說(shuō)起來(lái)，黑色的日內(nèi)瓦垂直或水平紋盤(pán)面多帶有陽(yáng)剛的氣息，比如雅克德羅在2014年推出的日內(nèi)瓦波紋大秒針運(yùn)動(dòng)腕表:精鋼表殼、品牌辨識(shí)度極高的“8”字形時(shí)分秒盤(pán)、6時(shí)位大秒針都在與黑色日內(nèi)瓦垂直條紋盤(pán)面的配襯下顯得運(yùn)動(dòng)感十足。

雅克德羅日內(nèi)瓦波紋大秒針運(yùn)動(dòng)腕表

再看看美度在今年巴塞爾展上推出的舵手系列超長(zhǎng)動(dòng)力儲(chǔ)存腕表，用鍍紅金表殼與時(shí)標(biāo)搭配米色的日內(nèi)瓦垂直條紋表盤(pán)，就顯得正裝感十足，一如去年品牌推出的同系列世界時(shí)腕表，后者盤(pán)面的信息雖然隨著功能趨于復(fù)雜，但時(shí)分針外加藍(lán)色大秒針與第二時(shí)區(qū)指針配米色的日內(nèi)瓦垂直條紋表盤(pán)，依然是足夠斯文含蓄。

美度舵手系列超長(zhǎng)動(dòng)力儲(chǔ)存腕表

美度2011年推出的舵手系列（Multifort）以世界各地的知名建筑為靈感，強(qiáng)調(diào)建筑美感的同時(shí)在盤(pán)面上對(duì)日內(nèi)瓦條紋的應(yīng)用也就頗為頻繁，今年推出的舵手系列珍珠貝母女士腕表進(jìn)一步發(fā)揮，在珍珠貝母的盤(pán)面上，刻出垂直的平行條紋，模仿的是悉尼海港大橋那壯麗雄偉的垂柱，但畢竟是給女士配戴的腕表，這樣的處理方式去掉了雄壯代之以柔美，非常合宜。

美度舵手系列珍珠貝母女士腕表美度舵手系列珍珠貝母女士腕表

2015年是愛(ài)彼千禧女裝腕表系列誕生二十周年，所以推出了搭配全新千禧Calibre 5201手動(dòng)上鏈機(jī)芯的女裝腕表。新品盤(pán)面部分鏤空，同時(shí)秀出了機(jī)芯夾板上的環(huán)形與水平的日內(nèi)瓦波紋，相對(duì)繁復(fù)的夾板紋路與直接曝露在正面的擺輪，許是品牌向熱愛(ài)機(jī)械藝術(shù)女性的呼喚。

愛(ài)彼千禧女裝腕表系列

環(huán)形的日內(nèi)瓦波紋是以打磨手法呈現(xiàn)，不過(guò)帕瑪強(qiáng)尼曾在2013年推出過(guò)一枚ToricQuaestor Labyrinth環(huán)形迷宮三問(wèn)腕表，以鏤刻的方式在盤(pán)面上呈現(xiàn)日內(nèi)瓦環(huán)形波紋的“變種”。這枚時(shí)計(jì)鑿控的部分露出翡翠綠色，的確令人想起以樹(shù)木圍障出的迷宮。至于三問(wèn)功能，會(huì)不會(huì)因盤(pán)面的獨(dú)特處理而受到些微影響從而使敲擊所產(chǎn)生的聲響更為明亮動(dòng)聽(tīng)？大家不妨見(jiàn)仁見(jiàn)智。

帕瑪強(qiáng)尼ToricQuaestor Labyrinth環(huán)形迷宮三問(wèn)腕表

除了以上提到的環(huán)形或垂直水平形態(tài)日內(nèi)瓦紋，還有一種相對(duì)少見(jiàn)但更為生動(dòng)地模仿了日內(nèi)瓦湖水的放射形紋路，也有人將之歸為日內(nèi)瓦紋，其作中心向外散發(fā)狀，但有高低起伏之態(tài)一如湖水。比如百達(dá)翡麗Ref. 4897，這款女士腕表前些年已陸續(xù)推出巧克力棕、深藍(lán)、銀灰等面盤(pán)，今年繼續(xù)帶來(lái)了米色盤(pán)，盤(pán)上極其工整地刻著由內(nèi)向外層層擴(kuò)散的波紋，光影相間。

百達(dá)翡麗Ref. 4897

在盤(pán)面作類(lèi)似處理的，還有獨(dú)立制表品牌De Bethune的DB25T 星座限量版腕表，是不是高級(jí)制表有點(diǎn)偏愛(ài)這樣的紋理？

而美度舵手系列女士鉆石腕表的盤(pán)面則像是湖面旋起了大風(fēng)，又仿佛螺旋槳快速旋轉(zhuǎn)激起水面上的層層浪花，讓原本只是向外擴(kuò)散的波紋變成逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)富有動(dòng)感的渦形波紋。不過(guò)，也有人認(rèn)為日內(nèi)瓦紋的標(biāo)準(zhǔn)之一是紋理之間互相平行，所以將上述紋路只歸作扭索紋的一種。

De Bethune的DB25T 星座限量版腕表

美度舵手系列女士鉆石腕表

扭索紋

扭索紋的實(shí)現(xiàn)方式是璣鏤（Guilloche），后者源自法語(yǔ)詞“guiloches”，所以人們也會(huì)把扭索紋稱(chēng)為璣鏤刻花，它的表現(xiàn)形式有許多鐘。聽(tīng)聞裝飾性的璣鏤刻花工藝源自古希臘，是以手工創(chuàng)造出精確規(guī)則且含有直線與曲線重復(fù)圖案的藝術(shù)形式。隨著制表工藝的發(fā)展，璣鏤與琺瑯術(shù)一樣，稱(chēng)為制表的重要工藝之一。在CNC數(shù)控機(jī)床全面進(jìn)入制表業(yè)的今天，扭索紋交由電腦與機(jī)器實(shí)現(xiàn)也不是個(gè)例了，不過(guò)仍然有少數(shù)品牌有熟練的老師傅人手進(jìn)行璣鏤，不過(guò)與大家想象的可能有所偏差——即便是人手鏤刻，也不是徒手拿刻刀，依然得通過(guò)操縱古老的機(jī)器完成。

比較常見(jiàn)的扭索紋有波浪紋，與日內(nèi)瓦波紋相比，這種波浪紋非常細(xì)碎，更像是陽(yáng)光在浪花里的躍動(dòng)。積家的Reverso Grande Taille大型款翻轉(zhuǎn)腕表（2702521）中心盤(pán)，就常常見(jiàn)得到這樣的裝飾，對(duì)方形表殼表盤(pán)的剛硬氣質(zhì)起到了中和作用，也顯得低調(diào)又講究。又或者像萬(wàn)寶龍今年在日內(nèi)瓦推出的傳承Chronome?trie系列外置陀飛輪精準(zhǔn)計(jì)時(shí)碼表，兩個(gè)小的扇形盤(pán)面上裝飾出方向不同的弧形波紋，也是給人以在細(xì)節(jié)處打造奢華質(zhì)感。

萬(wàn)寶龍傳承Chronome?trie系列外置陀飛輪精準(zhǔn)計(jì)時(shí)碼表萬(wàn)寶龍傳承Chronome?trie系列外置陀飛輪精準(zhǔn)計(jì)時(shí)碼表

也存在同心圓的細(xì)密刻紋，如Nomos在2015巴塞爾展上推出的Metro 38 Datum，其6時(shí)位小秒針盤(pán)便作了這樣的處理。

Nomos Metro 38 Datum腕表

再看看同樣來(lái)自萬(wàn)寶龍、去年“Watcher & Wonders”上推出的Villeret 1858系列蛻變II腕表，大表盤(pán)的左右兩側(cè)便是大面積的扭索紋裝飾，一樣也是波紋，只是方向不同的波紋交錯(cuò)而成頗為雋永沉靜的紋路。這樣的紋路，有一位獨(dú)立制表師極其擅長(zhǎng)，就是來(lái)自芬蘭現(xiàn)已在瑞士開(kāi)創(chuàng)自己獨(dú)立品牌的Kari Voutilainen。應(yīng)該說(shuō)，Kari擅長(zhǎng)所有這些璣鏤紋路，他早年便為許多古董機(jī)芯設(shè)計(jì)表殼與盤(pán)面，今天在巴塞爾上亮相的新品，深藍(lán)盤(pán)面上就是精致的扭索紋。這樣的扭索紋配著對(duì)的比例盤(pán)面與針，濃濃的古味就冒了出來(lái)。

Kari Voutilainen

太陽(yáng)紋

格拉蘇蒂原創(chuàng) (Glashutte Original)靈雀系列Pavonina腕表細(xì)節(jié)圖

 太多民族曾崇拜過(guò)太陽(yáng)神，作為扭索紋里較為常見(jiàn)的太陽(yáng)紋，據(jù)說(shuō)也演化自太陽(yáng)崇拜，它有過(guò)別名“星紋”，也被說(shuō)成火的象征，故而有說(shuō)帝王對(duì)其有特別的偏好。我們?cè)趯毉^經(jīng)典系列7137BA/11/9V6的六時(shí)位日歷指示碟盤(pán)上，就能看到簡(jiǎn)潔有力的太陽(yáng)紋。而格拉蘇蒂原創(chuàng) (Glashutte Original) 今年為女士們推出的靈雀系列Pavonina腕表，藍(lán)色盤(pán)面款的深藍(lán)色圓形中央盤(pán)亦用太陽(yáng)紋裝飾，配著周?chē)蝗Ψ路鹗切窃泼懿家箍瞻阏渲樨惸概c鉆石時(shí)標(biāo)，再配著標(biāo)志性的“枕”形精鋼表殼，又顯出柔中帶剛的氣質(zhì)。同系列18K紅金表殼配黑色面盤(pán)及間金殼（精鋼與18K紅金）配白色面盤(pán)款，盤(pán)面中心用了一樣的處理手法。

格拉蘇蒂原創(chuàng) (Glashutte Original)靈雀系列Pavonina腕表

巴黎鞋釘紋

巴黎釘紋定然有不少愛(ài)表人士耳熟能詳，但巴黎鞋釘紋就未必了。這是一種特殊花紋，最早是“強(qiáng)人”凱撒軍隊(duì)的特享，凱撒后來(lái)稱(chēng)帝，這花紋也隨之成為至高無(wú)上的王權(quán)象征。最早把它應(yīng)用到鐘表裝飾之中的，應(yīng)是陀飛輪的鼻祖寶璣大師，她用手工鐫刻的方法將其重現(xiàn)。在現(xiàn)代寶璣的作品中，今年推出的Tradition系列新品7097，12時(shí)位置的偏心時(shí)分盤(pán)中央便裝飾以巴黎鞋釘紋——來(lái)自于部隊(duì)，放在男士表款上當(dāng)然合襯。

寶璣Tradition系列新品7097

但巴黎鞋釘紋放在女士表款上，也同樣適用，譬如寶璣去年推出的Classique Dame 9068女裝腕表，表盤(pán)為 18K金鍍銀材質(zhì)，中央部分經(jīng)過(guò)璣鏤刻花處理成巴黎鞋釘紋，配羅馬數(shù)字刻度環(huán)與藍(lán)鋼指針，再配鑲嵌明亮式切割鉆石的表圈和表耳，自然流露出表主不凡的品位與魅力。

寶璣Classique Dame 9068女裝腕表 寶璣Classique Dame 9068女裝腕表

巴黎鞋釘紋與巴黎釘紋（Clous de Paris），一字之差的區(qū)別在哪兒？

個(gè)人理解除卻前者的說(shuō)法只有現(xiàn)代寶璣應(yīng)用外，巴黎鞋釘紋在平行面的排布上更細(xì)密且在縱向空間上的展現(xiàn)更為銳利——想象鞋底釘?shù)睦饨牵ó吘棺钤缡墙o軍人使用的）。而同樣是扭索狀裝飾圖案的巴黎釘紋，同樣由形成細(xì)小錐體形狀的交叉空心線所組成，一個(gè)個(gè)“釘”俯瞰是正方形、側(cè)看是三角形，如同金字塔的形狀但相對(duì)緩和。它是歐洲中世紀(jì)一種以矩陣排列“鉆石尖端”而創(chuàng)造出的建筑裝飾藝術(shù)，曾出現(xiàn)在巴黎很多典雅的古建筑上，也有說(shuō)它的靈感源自于巴黎街道。巴黎釘紋的好處是視覺(jué)上有前衛(wèi)現(xiàn)代之感，在使用范圍上也沒(méi)什么局限，可以是時(shí)裝女表也可以是正裝男表，放之于運(yùn)動(dòng)表也沒(méi)什么違和——且來(lái)看沛納海去年推出的GMT加扇形動(dòng)力儲(chǔ)備顯示PAM537，且不說(shuō)這個(gè)品牌是一點(diǎn)點(diǎn)小改動(dòng)就會(huì)引發(fā)粉絲瘋狂，這樣的釘紋面應(yīng)用與Luminor殼形的表冠大護(hù)橋很合契，除了觀感在實(shí)際運(yùn)用上也令功能劃分更清晰，提高了使用者讀取信息的便利度。

沛納海GMT加扇形動(dòng)力儲(chǔ)備顯示PAM537

麥穗紋

璣鏤刻花里的大麥紋又名麥穗紋，運(yùn)用也很廣泛。在古羅馬時(shí)代，沉甸甸的麥穗代表著豐收和喜悅（在中國(guó)又何嘗不是如此，看我們的國(guó)徽），貴族之間還有贈(zèng)送麥穗式樣的飾物來(lái)表達(dá)祝福。這種紋路多出現(xiàn)在浪琴與寶璣的面盤(pán)上，寶璣腕表的盤(pán)面常常會(huì)出現(xiàn)多種紋路同時(shí)出現(xiàn)的情形，其目的不止于美觀與炫技，他們這么做的初衷，是為了表示不同的功能區(qū)間。與大麥紋有些相似的，是十字紋，源于瑞士的國(guó)旗十字旗，有著國(guó)家統(tǒng)一與對(duì)和平向往的美好寓意。十字紋呈現(xiàn)形式是等大的方格上有垂直或水平的條紋，但每一相鄰的方格條紋方向相反。如寶璣經(jīng)典系列5177BR/12/9V6腕表，主表盤(pán)部分都是十字紋裝飾，配著羅馬時(shí)標(biāo)與藍(lán)鋼大三針，儒雅穩(wěn)健。

寶璣經(jīng)典系列5177BR/12/9V6腕表寶璣經(jīng)典系列5177BR/12/9V6腕表

火焰紋

源于宗教的火焰紋，在巴黎圣母院里的火焰紋式券廊可見(jiàn)，在表盤(pán)上也可見(jiàn)，有神圣威嚴(yán)的意思，發(fā)端自貴胄的寶璣那不勒斯皇后系列款常常就會(huì)運(yùn)用。另有一種紋路，似放大的火焰紋，又似收窄了的前文所提到的日內(nèi)瓦中心擴(kuò)散式水波紋，如今年寶珀在巴塞爾表展上推出的寶珀全新女裝系列日夜顯示腕表，特別的是，此紋路不是傳統(tǒng)鐫刻而是在薄薄的珍珠貝母上雕刻而出。由火及水，言及水波紋，又令我想起百達(dá)翡麗今年的新品Ref. 7118，不規(guī)則的波浪型水平紋，其動(dòng)態(tài)很含蓄，感覺(jué)是大浪的發(fā)端，沒(méi)有鋪卷與翻騰卻孕育著大氣勢(shì)。而Ref. 7118所處的Nautilus鸚鵡螺系列，其舊作PP 5711R是水平橫紋，紋與紋之間也是互相平行，但粗細(xì)的處理與日內(nèi)瓦波紋迥然不同，不似水紋更似游艇上的柚木甲板，成為Nautilus系列盤(pán)面的一大顯著標(biāo)識(shí)。

寶珀全新女裝系列日夜顯示腕表

百達(dá)翡麗PP 5711R

大格子紋“MégaTapisserie”

另一品牌及系列風(fēng)格強(qiáng)烈的是愛(ài)彼皇家橡樹(shù)離岸系列作品的表盤(pán)上所修飾的超大格子紋“MégaTapisserie”，立體得好似一排巧克力，又極富現(xiàn)代與數(shù)碼氣息。來(lái)看愛(ài)彼皇家橡樹(shù)離岸型計(jì)時(shí)碼表，去年在“Watches & Wonders”上推出的“26470”皇家橡樹(shù)離岸型系列“海軍”表款，搭配寶藍(lán)色表盤(pán)、橡膠表帶以及黃色計(jì)時(shí)指針，“MégaTapisserie”格紋是點(diǎn)睛之筆。說(shuō)起來(lái)，同樣像巧克力格紋的還有百達(dá)翡麗的Ref 5067，與前者不同的是，此處格紋像是地球儀上所畫(huà)出的經(jīng)緯線，自帶魚(yú)眼效果，也是辨識(shí)度爆棚。還有一種格紋，來(lái)自新鮮出爐的Gucci古馳Diamantissima腕表系列全新作品，表盤(pán)上獨(dú)特的交叉裝飾圖案被命名為鉆石紋，其靈感源自品牌著名的帆布面料印花。這款腕表以精致的表殼配極簡(jiǎn)抽象風(fēng)格的表盤(pán)，很好地營(yíng)造了精致與華麗的風(fēng)格。

愛(ài)彼“26470”皇家橡樹(shù)離岸型系列“海軍”表款

Gucci古馳Diamantissima腕表系列

最后，不能不提的是江詩(shī)丹頓。近些年，江詩(shī)丹頓在藝術(shù)制表領(lǐng)域落力用功，憑借對(duì)璣鏤、金雕、琺瑯與寶石鑲嵌這四項(xiàng)古老技術(shù)的傳承與發(fā)揚(yáng)，帶來(lái)Métiers d'Art藝術(shù)大師系列作品，叫好又叫座。而Métiers d’Art 藝術(shù)大師系列腕表，可謂是表面藝術(shù)登峰造極的代表，在此我們可欣賞到璣鏤、金雕如何與琺瑯、寶石相融相生，帶來(lái)極富藝術(shù)魅力的經(jīng)典之作。2012年的“Métiers d’Art Les UniversInfinis系列”，是這一系列中的翹楚。其靈感來(lái)自荷蘭畫(huà)家埃舍爾的作品，無(wú)論是“魚(yú)”還是“鴿子”主題，表盤(pán)的設(shè)計(jì)都突顯幾何圖形的璀璨魅力，用璣鏤的技術(shù)刻出重復(fù)的圖案，縱橫交錯(cuò)卻呈現(xiàn)出不同空間的無(wú)限排列布局，同時(shí)展現(xiàn)數(shù)學(xué)與美學(xué)的魔力。出色的琺瑯技術(shù)又在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)致著色，再通過(guò)平面密鑲棋盤(pán)形鑲嵌技法點(diǎn)綴入寶石，各環(huán)節(jié)緊密配合又在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上銳意創(chuàng)新，最終呈現(xiàn)美妙絕倫的作品。

江詩(shī)丹頓Métiers d’Art Les UniversInfinis系列

江詩(shī)丹頓Métiers d’Art Les UniversInfinis系列